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AGENDA

AGENDA

LUNES 24 DE JUNIO

08:00 a 08:15

ACTO INAUGURAL

Dr. Arnaldo Alvarado

08:15 a 10:30


La Sostenibilidad en la Cadena de Valor de la Leche

Ing. Ramiro Pérez

10:00 a 12:00

CONVERSATORIO INTERNACIONAL


Una Salud: Producción Pecuaria Sustentable

Dr. Leopóldo Estol (Argentina) / Dr. Marco Tulio Cueva (Guatemala)

10:00 a 12:00

Bioseguridad Avícola

 

Dra. Dalybert Weastler

14:00 a 16:00

Uso de Biotecnologías en Manejo Reproductivo de Ganado

 

Dr. Fernando Molina

14:00 a 16:00

Brucelosis y Tuberculosis en la reproducción pecuaria

 

Dr. Nery Orlando Sandoval Alarcón

16:00 a 18:00

Ganadería ante el Cambio Climático

 

Dr. Alfonso Loarca

16:00 a 18:00

El futuro de la Ganadería: Productividad y Sostenibilidad

 

Ingeniera Ana Cecilia García Aguirre

MARTES 25 DE JUNIO

08:00 a 10:00

La Ganadería y los Objetivos de Desarrollo Sostenibles

Lic. Roberto Ruano

08:00 a 10:00

Certificaciones en Inocuidad Alimentaria para la Industria Láctea

Ing. Wilfredo Fernández

10:00 a 12:00

CONVERSATORIO INTERNACIONAL

Cadena de Valor en Equinos de Trabajo y Seguridad Alimentaria

Dr. Marco Tulio Cueva (Guatemala) y Dr. Lester Tapia (Nicargua)

10:00 a 12:00

Equipos para el Correcto Faenado y Transformación de la Carne

Lcda. Jennifer Archila

14:00 a 16:00

Bioseguridad 360 grados: Protegiendo la Cadena Productiva Agricola

Dr. Felipe Ocampo

14:00 a 16:00

Buenas Practicas de Producción de Leche Sostenible

Lic. Obdulio Rafael Quintana

16:00 a 18:00

Tratamiento de los Desechos Sólidos de la Industria Pecuaria

Ing. Juan Luis Barrios

MIÉRCOLES 26 DE JUNIO

08:00 a 10:00

Rol de Médico Veterinario Oficial en la Inocuidad del Producto Cárrnico (Sacrificio Humanatario, Procesos Libres de Contaminación y Producto Inocuo Destinado al Consumidor)


Dr. Juan Carlos Carpio Nufio

08:00 a 10:00

Enfermedades Vesiculares; «Estomatitis Vesicular y Fiebre Aftosa»


Dr. Byron Guillermo Thomae Estrada

10:00 a 12:00

Estrategias para una Mayor Rentabilidad en Granjas Porcinas

Dr. Edwin Gomez

10:00 a 12:00

Proteccion Porcina: Bioseguridad en Granjas Tecnificadas y Familiares

 

Dr. Bruno García

14:00 a 16:00

Conociendo y Reconociendo el Gusano Barrenador del Ganado (GBG)

 

Licda. Lucely Orella

14:00 a 16:00

Importancia del Cultivo de Tilapia y la Eficiencia en su Producción

 

Ing. Billy Bogart Cazali Gálvez

16:00 a 18:00

La Tilapia y su Papel en el Desarrollo Rural: Oportunidades y Desafíos

 

Dr. Alberto Asiain Hoyos, PhD

JUEVES 27 DE JUNIO

08:00 a 10:00

Domina el Mercado Estrategias Digitales para el Éxito en el Sector Pecuario

Licda. Jessica Guadalupe Sian

08:00 a 10:00

Nutrición Asistida y Ventilación de Colmenas

Apicultor Alejandro Pash

10:00 a 12:00

Bases para una Buena Producción Cunícula

Laura A. Gomar Ruiz

10:00 a 12:00

Mitigación Ambiental en Granjas Avícolas

Dr. Edgar Bailey

14:00 a 16:00

Manejo Sostenible en Sistemas de Producción de Cabras Lecheras

M Sc. Jorge Campos Alfaro

14:00 a 16:00

Envasado Artesanal de la Miel de Abeja

Apicultor Alejandro Pash

16:00 a 18:00

Importancia del Seguro Pecuario

Ingeniero José Emilio Mariscal Dardón

16:00 a 18:00

Influenza Aviar de Alta Patogenicidad H5N1

Dr. Julio Cordón y Cordón

18:00 a 19:00

Defensa Cibernética en el Sector Pecuario

Ing. Katzuyoshi Aizawa

18:00 a 19:00

¿Cómo Identificar Peligros Ergonómicos en los Puestos de Trabajo del Sector Pecuario?

Dr. Edgar Car

VIERNES 28 DE JUNIO

09:00 a 11:00

Foro de cierre: Discusión sobre Retos del Sector Pecuario en Guatemala

  • Dr.Carlos Posadera Peru
  • MSC, Axel Godoy Guatemala
  • Ing. Ramiro Pérez Guatemala

Departamento de Servicios Empresariales

Región Guatemala Central

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