Objetivo

Durante el desarrollo del diplomado, el participante adquirirá capacidades para identificar, planificar, implementar, verificar, validar y mejorar un Sistema de gestión de inocuidad alimentaria, cumpliendo con procedimientos, buenas prácticas y conductas favorables en las actividades laborales.

Requisitos

• 23 años en adelante
• Fotocopia de DPI
• Fotocopia del Título Licenciatura (o pensum cerrado)
• 3 años de universidad o experiencia laboral en puestos relacionados (Fotocopia de título a nivel medio, sino posee estudios universitarios).
• Si es contribuyente de Intecap, el recibo de pago de cuotas.

Dirigido a

Personas que ocupen puestos de dirección, Gerentes generales, jefes o supervisores de procesos de la industria alimentaria, gestores de la calidad o de la Inocuidad alimentaria, así como representantes ante la alta dirección o líderes de equipos de inocuidad.

Duración:  80 horas